23 de enero de 2025 – Zhengzhou, provincia de Henan — Zhengzhou Hadof Food Machinery Co., Ltd. ha presentado su última innovación en procesamiento de granos: una línea de producción de harina totalmente automatizada diseñada para satisfacer las crecientes demandas de las industrias alimentarias modernas por eficiencia, higiene y calidad consistente. Con un rendimiento robusto y sistemas de control inteligente, la nueva línea de producción está adaptada tanto para operaciones de molienda a gran escala como para instalaciones integradas de procesamiento de alimentos.
La línea de producción de harina está diseñada para procesar una amplia variedad de granos, incluyendo trigo, maíz, arroz y sorgo. Integra etapas clave como limpieza de granos, acondicionamiento, molienda, cribado y empaque automático. Con capacidad para procesar más de 10 toneladas de grano crudo por día, el sistema es ideal para fabricantes que suministran harina a panaderías, productores de fideos y sectores de servicios de alimentos.
Un aspecto destacado del sistema es su sección de limpieza multietapa, que utiliza cribado vibratorio, separación magnética, eliminación de piedras y succión de aire para asegurar que las impurezas sean completamente removidas antes de la molienda. Esto no solo mejora la calidad del producto final, sino que también extiende la vida útil de los equipos posteriores.
La sección de molienda cuenta con molinos de rodillos avanzados con precisión de molienda ajustable y sistemas de alimentación automática. Combinado con el monitoreo en tiempo real del tamaño de partícula y el contenido de humedad, la línea garantiza una salida de harina consistente y personalizable, adaptada a diferentes aplicaciones alimentarias.
Todo el proceso es gestionado a través de un panel de control centralizado basado en PLC, que proporciona datos en tiempo real sobre rendimiento, temperatura, consumo de energía y eficiencia de producción. Los operadores pueden almacenar y cambiar entre diferentes configuraciones de molienda, permitiendo una respuesta rápida a las necesidades del mercado y a variedades de granos estacionales.
El sistema está construido con acero inoxidable de grado alimentario y diseñado de acuerdo con estándares internacionales de seguridad alimentaria, incluyendo disposiciones para fácil mantenimiento, control de polvo y soporte para CIP (Limpieza en Lugar). Se incluyen unidades de empaque automático con capacidades de pesaje y sellado, reduciendo la mano de obra manual y mejorando la consistencia del empaque.
Las primeras implementaciones de la línea de producción en centros de granos en el centro de China han resultado en un aumento de la producción, una mejor calidad de la harina y menores costos de producción. El alto nivel de automatización también apoya la trazabilidad y el cumplimiento normativo, aspectos importantes tanto para ventas domésticas como para mercados de exportación internacional.
Zhengzhou Hadof planea promover la línea en Asia, Medio Oriente y África, donde la demanda de equipos confiables para molienda de harina está en crecimiento debido al aumento de la población urbana y la producción industrial de alimentos.
Con este lanzamiento, Zhengzhou Hadof continúa fortaleciendo su rol como actor clave en el mercado global de maquinaria alimentaria. Al combinar innovación tecnológica con rendimiento práctico, la empresa está ayudando a transformar la molienda tradicional en una operación inteligente, limpia y eficiente, preparada para el futuro de los alimentos.