Cliente De Indonesia Incorpora Freidora Continua y Filtro De Aceite Para Mejorar La Capacidad y La Calidad Del Aceite

Antecedentes del cliente

PT Bangkit Lakuliner Indonesia es una empresa de procesamiento de alimentos en rápido crecimiento ubicada en Indonesia. Se especializa en la producción de alimentos fritos instantáneos y congelados, abasteciendo a supermercados y cadenas de comida rápida en todo el país. Con el aumento de la capacidad de producción y la demanda del mercado, la empresa necesitaba urgentemente actualizar su línea de fritura para lograr una producción continua con mayor eficiencia y calidad estable.

Necesidades del proyecto

Como responsable del departamento de ingeniería, el ingeniero Sr. Andi (seudónimo) se encargó de seleccionar el nuevo equipo de fritura adecuado. Entre sus requisitos principales estaban:
✅ Aumentar la capacidad de fritura para hacer frente al crecimiento acelerado de pedidos.
✅ Implementar un sistema continuo y automatizado que reduzca la intervención manual.
✅ Integrar un sistema eficiente de filtración de aceite para prolongar la vida útil del aceite y garantizar la calidad del producto.
✅ Asegurar la seguridad operativa y facilitar el mantenimiento, adaptándose al equipo operativo local.

Solución

Tras una estrecha colaboración con nuestro equipo técnico de la filial en Indonesia y varias visitas de inspección, PT Bangkit Lakuliner Indonesia eligió finalmente nuestra solución combinada de freidora continua y sistema automático de filtrado de aceite, que incluye:
✅ Una freidora continua de alta eficiencia energética, con control automático de temperatura y velocidad de transporte ajustable.
✅ Un sistema automático de filtración de aceite en circuito cerrado, que elimina residuos en tiempo real y mantiene la calidad del aceite.
✅ Equipos fabricados en acero inoxidable, cumpliendo con los estándares de higiene alimentaria.
✅ Soporte técnico remoto y servicio posventa local en Indonesia con atención continua.

Resultados del proyecto

La instalación y puesta en marcha del equipo se completó en solo dos semanas. Tras su entrada en operación, el cliente reportó los siguientes beneficios:
✅ Incremento del 40% en la eficiencia de producción, con capacidad de funcionamiento continuo superior a 8 horas sin fallas.
✅ Reducción del ciclo de cambio de aceite de diario a semanal, lo que supone un ahorro significativo en costos de aceite comestible.
✅ Productos fritos con color más uniforme y calidad constante, disminuyendo notablemente las quejas de los clientes.
✅ Operación sencilla, menor tiempo de capacitación del personal y mantenimiento más práctico.

Comentarios del cliente

“Estamos muy satisfechos con esta colaboración. El rendimiento del equipo superó nuestras expectativas, y el servicio posventa fue oportuno y profesional. Agradecemos el gran apoyo del equipo local de su filial en Indonesia, que fue clave para el éxito del proyecto.”
— Sr. Andi, Ingeniero, PT Bangkit Lakuliner Indonesia